Sider

18.07.2012

Vi teller dager og gleder oss til å se dere alle!

Det er under to uker igjen og vi gleder oss veldig! Vi jobber med å få på plass de siste detaljene og tror vi kommer til å få et fantastisk bryllup! Det er så kjekt at så mange vil være med og feire denne store dagen sammen med oss. Mange planlegger å lage en ferie av oppholdet i Danmark og i innlegget under har vi lagt ut litt informasjon om hva man kan gjøre og se på vakre Fyn.

Et par praktiske detaljer:
Sammenkomsten mandag 30. juli vil holdes i borggården på slottet eller inne på slottet dersom dårlig vær. Vi krysser fingre for at det blir nydelig sensommervær! Det hele starter kl 19.00 og avsluttes kl 22.00, så vi er friske og raske til neste dag:).

Selve bryllupsdagen settes det opp busser fra Hotell Hesselet til slottet i god tid før vielsen som er kl 15.00. Første buss går kl 13.45 fra Hesselet og den neste går kl 14.15. Det skal være plass til alle gjestene som bor på Hesselet og Nyborg Strand i begge disse bussene.

Er det noen som har matallergier eller spesielle matbehov, vil det være veldig fint om dere melder det inn til oss senest tirsdag 24. juli.

Er det noe annet dere lurer på, må dere veldig gjerne ta kontakt.

Vi sees snart i Danmark!


Øyen Fyn og kjekke ting å finne på i området rundt Holckenhavn slot

Når man kan se mektige bakker reise seg over dype daler og eventyrlige skoger, og man passerer vakre, gamle bindingsverkshus og små idylliske landsbyer med fontener og kaklende ender, så vet man at man er kommet til Fyn, fødested for den verdensberømte eventyrdikteren H. C. Andersen. Holckenhavn slot ligger på Fyn, ikke langt fra Nyborg og Storebælt bro, se kart.

Fyn - også kalt eventyrøyen og "Danmarks grønne hjerte" - ligger midt i Danmark og er, takket være broene over Lille- og Storebælt, landfast med både Jylland og Sjælland, hvilket gjør det enkelt å dra på dagsturer til f.eks. København eller Legoland. Men det er slett ikke sikkert, at du i det hele tatt får lyst til vende blikket mot øst eller vest, for Fyn har selv så uendelig mye å by på av vakker natur, historisk atmosfære, kulturelle arrangementer og spennende aktivitetsmuligheter.
På Fyn finnes det mer enn 120 slott og herregårder som vitner om en svunnet storhetstid. Besøk bl.a. Egeskov Slot, som stammer helt tilbake fra 1554 og betegnes som Europas best bevarte renessansevannborg. Den besøkende vil ikke bare kunne oppleve et imponerende slott, men får også adgang til park, labyrint, lekeskog og flere museer med forskjellige utstillinger.

Velpleide hager og parker pryder overalt det fynske landskapet, og de hyggelige havnebyene med brolagte smågater og sammenbygde bindingsverkshus med klatreroser voksende på de skjeve murene oser av atmosfære.

Øyens kyststrekning er et kapittel for seg med hele 1100 km fordelt på barnevennlige badestrender med lavt vann, samt vakre skrenter og bratte klipper, som er godt egnet til fiske. Alt vannet bidrar også til aktiviteter i vannet; bading, windsurfing, dykking eller seiling. Fra nesten alle kystbyene kan du dra på seiltur i det fynske øyhavet, enten det er som rundtur ombord på et av de gamle treskipene, eller med en av de sjarmerende småfergene, som forbinder Fyns ca. 90 større og mindre øyer.
For den aktive byr Fyn på flere golfbaner av internasjonal standard, i tillegg til at det skjønne, varierte landskapet og de mange små kringlete veiene, oppmerkede rutene og stiene, gjør øya ideell for sykkel- og spaserturer.

Som plommen i egget ligger Danmarks tredje største by Odense midt på Fyn. I tillegg til å være H. C. Andersens fødeby er Odense også en moderne og stemningsfull by og et hyggelig handels- og kultursentrum med alle tenkelige butikker, museer, teatre og musikkscener.
Spredt utover øya finnes massevis av små økologiske gårdbutikker og veiboder med alt fra hjemmelaget marmelade til kunst og keramikk, et utall av kunstverksteder, lysstøperier og gallerier, samt noen av Danmarks beste restauranter, hvor eliten innen dansk kokkekunst regjerer.

Fyn er fruktbar og veldyrket, og regnes som «Danmarks hage». Spesielt karakteristisk er bruken av levende hegn mellom åkrene. 80 % av arealet er jordbruksland og 8,5 % skog. Særlig dyrkes fôrvekster, korn og frukt. Husdyrholdet er også betydelig, med stor produksjon av kjøtt og meieriprodukter. Omkring Odense ligger store arealer med gartnerier, mye dyrkes i drivhus. Industrien er allsidig, og omfatter slakterier, møller, bryggerier, skipsbygging, tekstilindustri, møbelindustri m.m.

29.05.2012

Vi ønsker oss...

...aller mest at dere har anledning til å feire vår store dag sammen med oss i Danmark! Og nå som det nærmer seg svarfrist på invitasjonen, gleder det oss å se at så mange har lyst og anledning til det!

Men vi får stadig spørsmål om ønsker, så vi legger ut noen her. Ingrids bror Jens-Petter kan kontaktes for en oversikt over, og spørsmål om gaver, siden vi ikke har opprettet liste i en butikk. Han kan ringes på +47 90 01 99 36, fortrinnsvis etter kl 19 om dagene, og holder oversikten over hva som er "ledig" på listen.

Siden bryllupet skal foregå i Danmark vil vi gjerne at eventuelle presanger ikke blir med til Danmark men får vente på oss i Norge da dette blir mer praktisk mtp. transport for alle parter:).

  • Dekketallerkner i tinn fra Hadeland Tinn, fåes også hos Christiania Glasmagasin, 8 stk 
  • Vipp bosspann (hvitt eller kremfarget), 24 liter
  • Kitchen Aid maskin, hvit, fåes blant annet hos Wallendahl og Til Bords
  • Bestikk, Skaugum Geilo, tre, alle deler til 8 personer, fåes blant annet hos Glass Thomsen og Til Bords
  • Kamera, Canon G12
  • Oleanna ullpledd (Design 203 B) eller fuglemønstret pledd fra Sjølingstad Uldvarefabrikk i Mandal i grå-beige 
  • Le Creuset kvadratisk grillstekepanne, 26 cm, grønn rosmarin, fåes blant annet hos Wallendahl og Til Bords
  • Le Creuset oval panne med lokk, 31 cm, hvit eller gul, fåes blant annet hos Wallendahl og Til Bords
  • Weber Q 300 gassgrill med stativ, fåes blant annet hos Wallendahl, Jernia og Plantasjen
  • Utstyr til grill
  • Hadeland glass Odyssé 6 stk, Champagne og Allround, fåes blant annet hos Christiania Glasmagasin
  • GANT strandhåndklær i gul (Side Stripe Beach Towel), fåes muligens hos W. Thomsen i Kong Oscars gate. Om ikke kan Lexington ha noe lignende.
  • GANT badekåper, XS og XXL :), evt. Lexington, fåes muligens hos W. Thomsen i Kong Oscars gate.
  • GANT håndklær (Solid Terry Bath Towel), beige, hvit, mørk grønn eller mørkeblå, små og store, evt. Lexington. Fåes muligens hos W. Thomsen.  
  • Wedgwood Chinoiserie Green mini mug, 6 stk
  • Wedgwood Edme suppeterrin, fåes blant annet hos Christiania Glasmagasin. Christiania Glasmagasin på Sletten senter har noe av Edme-serien.
  • Wedgwood Edme dinner plate, 8 stk. Christiania Glasmagasin på Sletten senter har noe av Edme-serien.
  • GANT sengetøy (Gingham Duvet og Gingham Pillowcase) i hvitt og gult eller hvitt og mørkeblått, gjerne for dobbeldyne (ekstra lang, om det finnes). Evt. har Lexington noe lignende. Fåes muligens hos W. Thomsen i Kong Oscars gate.
  • Dun dobbeldyner, ekstra lang, både sommer og vinter.
  • Tinn lysestaker fra Hadeland Tinn, 12,5 cm og (produktnr.: 161307) og 24,5 cm (produktnr.: 144589)  
  • Ralph Lauren duftlys, fåes blant annet hos Pihl's Paradis
  • Bidrag til bryllupsreise :)
  • Og alt som dere synes er fint eller nyttig!

27.03.2012

A summary of the information about our wedding for our international guests

Dear guests coming from other parts of the world than Scandinavia!

First of all, we are very grateful that you are able to join us on our special day! Your presence will make it even more special!

The wedding takes place at Holckenhavn slot, on the island of Funen in Denmark on Tuesday 31. July. The wedding ceremony will take place in the beautiful little church in the castle at 15 hours, followed by a reception in the castle's courtyard and then the wedding dinner and party.

On Monday 30. July we will have a get-together from 19-22 for all the guests to meet and get to know each other. We plan to hold the get-together on the beach nearby the castle. There will be light food and drinks and hopefully it will be a beautiful summer evening. In case of the weather not being on our side, we will hold the party inside. It will be just as fun, but please check the blog a few days prior to the 30. July for the final location of the party!

RSVP: Please let us know whether you will attend the wedding and the get-together the night before no later than 1. June. Please respond to either ingrid.jaeger@me.com/ +47 91 81 59 04 or paalfredriksen@me.com/ +47 93 22 81 84.

You will probably arrive by plane at Kastrup international airport. Are you flying from the South of Europe, several airlines have cheap tickets if you start booking now:). From Kastrup, there are direct trains to Nyborg. The train ride takes approximately 1,5 hours from Kastrup/Copenhagen. Holckenhavn castle is 8-9 minutes by taxi away from the train station in Nyborg. Many trains from Kastrup/Copenhagen pass by Nyborg, but please check schedule and platform at the airport. If you come by car, call us and we will explain.  

Holckenhavn castle is a very well preserved renaissance castle dating back to 1579. The wedding will be held here. We will stay at the castle together with our near family and best man and maid of honor. For the rest of our guests, there are several options for accomodation. We have booked rooms at Hotel Hesselet in Nyborg and at Best Western Nyborg Strand. Both hotels are located near each other, near the beach, as well as the train station, and they are priced somehow similarly. However, they are slightly different in style: Hotel Hesselet being an exclusive, almost Asian looking hotel, the Best Western Nyborg Strand is more a conference hotel, but with light and modern rooms and supposedly a very good kitchen.

The price for a double room at Hotel Hesselet is 980,- DK per night including breakfast. For further information, see www.hesselet.dk. For booking, contact the hotel at hotel@hesselet.dk or at +45 65 31 30 29. Please use booking code: Jaeger/Fredriksen. To be guaranteed a room at the hotel and the above mentioned prices, the rooms need to be booked before 20. June.

The room prices at Best Western Nyborg Strand are 860,- DK for a single room and 960,- DK for a double room. This is per night, including breakfast. For booking, contact the hotel at nyborgstrand@nyborgstrand.dk or at +45 65 31 31 31. Booking code: Jaeger/Fredriksen. To be guaranteed a room at the hotel and the above mentioned prices, the rooms need to be booked before 20. June.

It is also possible to rent summer houses and cottages at Funen. Holckenhavn is located on the eastern part of Funen. Here are some links for renting a summer house:

http://www.sologstrand.dk/sommerhuse/danmark/fyn.html
http://www.sommerhusedanmark.dk/sommerhuse-fyn.html
http://www.ferieboligweb.dk/sommerhuse-fyn-langeland.asp
http://www.sommerhus-siden.dk/katalog-sommerhus-danmark/fyn/

Would you like to give a speech during the wedding dinner, please notify Pål's sister Ingrid who will be the toastmaster of the evening: +47 99 25 60 94/ingrid.fredriksen@gmail.com. Norwegian traditional weddings are often filled with speeches. We want to tell you this in advance, as probably most of the speeches will be held in Norwegian. However, everybody at the wedding speaks English, so in between speeches you will be able to have interesting conversations with your neighbors around the table:).

If any of you have allergies or special dietary needs, please let us know as soon as possible.

Please also consult the blog at a later stage for a suggestion of activities during the morning on the wedding day.

Finally, we want to pinpoint that the fact that you will come to Denmark and celebrate with us in itself is the best wedding gift we can imagine.

We look forward to seeing you!

11.03.2012

Overnattingsmuligheter

Brudeparet med nærmeste familie og forlovere bor på Holckenhavn slot under bryllupet. For de andre gjestene er det flere gode alternativer for overnatting i området, i ulike prisklasser.

Vi har forhåndsreservert rom på Hotel Hesselet, et deilig og lekkert hotell ved sjøen i Nyborg. Dobbeltrom koster 980,- DK per natt inkl. frokost. Se www.hesselet.dk for mer informasjon.

For booking, kontakt Hotel Hesselet på hotel@hesselet.dk, +45 65 31 30 29. Bookingkode: Jæger/Fredriksen. For å være garantert plass og ovennevnte priser, må rommene bestilles innen 20. juni.


Bilder fra Hotel Hesselet:




Vi har også forhåndsreservert rom på Best Western Nyborg Strand som ligger rett over gaten fra Hotel Hesselet, også like ved stranden. Dette er mer et kurs-/konferansehotell, men med lyse, moderne rom. Enkeltrom koster 860,- DK og dobbeltrom 960,- DK per natt inkl. frokost. Se www.nyborgstrand.dk for mer informasjon.

For booking, kontakt Best Western Nyborg Strand på nyborgstrand@nyborgstrand.dk, +45 65 31 31 31. Bookingkode: Jæger/Fredriksen. For å være garantert plass og ovennevnte priser, må rommene bestilles innen 20. juni. 


Bilder fra Best Western Nyborg Strand:


Det er også mulig å leie koselige sommerhus på Fyn. Holckenhavn slot ligger på østsiden av Fyn. Her er noen linker til sommerhus:

Vi har også akkurat funnet ut at det er et annet veldig skjønt slott i Nyborg, som heter Juelsberg Slot. De har bare 8 rom, de har gode priser (850,- DK for dobbeltrom for 2 personer inkl. frokost), så her blir det sikkert kamp om rommene! Vi får dessverre ikke forhåndsbestille rom på Juelsberg, så her er det førstemann til møllen: http://www.juelsbergslot.dk/

Selve bryllupsdagen!

Selve bryllupsdagen er tirsdag 31. juli og vielsen finner sted i den nydelige kirken på Holckenhavn slot kl 15. Etter vielsen blir det mottakelse i borggården og deretter går det slag i slag videre til bryllupsmiddag og fest!

Toastmaster for kvelden er Ingrid Fredriksen: 99256094/ingrid.fredriksen@gmail.com

Her er noen bilder fra lokalene der det skal feires!











10.03.2012

Hvordan komme seg til Nyborg og Holckenhavn slot?


Mange av dere vil sikkert fly til Kastrup, men ikke glem at det også går an å fly til feks. Billund (ved Legoland) direkte fra både Oslo og Bergen. Norwegian og Cimber Sterling flyr til både Kastrup og Billund, mens SAS flyr til Kastrup. Alle tre selskaper har pr. i dag rimelige billetter. Billund er litt lengre til slottet/Nyborg enn fra Kastrup, men verdt å sjekke, særlig for de som vil gjøre en ferie av det og ha med "Lego-glade" barn:)! Det går direkte tog fra Kastrup til Nyborg der Holckenhavn slot ligger. Da vi var på vår rekognoseringstur i februar, gikk togene fra Kastrup som passerte Nyborg fra perrong 2. Billetter kjøpes på automater og koster 224,- DK. Togturen tar ca 1,5 time. En rekke tog passerer Nyborg, men sjekk rutetabell for tider og endestopp. Eller spør danskene, de er veldig greie:)! Det går også tog fra Billund til Nyborg, ca. 2-3 timer fra Billund flyplass til Nyborg med kombinert buss/taxi og tog. 

Hotel Hesselet der vi har forhåndsbestilt rom til dere, ligger i Nyborg, ikke langt fra stasjonen. Selve Holckenhavn slot ligger en 8-9 minutters kjøretur fra togstasjonen/Hotel Hesselet. Taxier finnes på stasjonen, hotellet skaffer eller ring Nyborg Taxa: +45 70 10 33 20.       

For de av dere som kjører bil, er det en oversikt under som viser hvordan dere kjører dersom dere kommer via København, Odense eller Svendborg.

Har dere spørsmål, skriv innlegg her eller ring, så svarer vi.


Historie om Holckenhavn slot

Sentralt i Danmark, like i nærheten av Nyborg ligger Holckenhavn Slot.

Holckenhavn Slot er et av Danmarks best bevarte renessanseslott, og her midt i den fynske natur har det ligget siden 1579. Slottet har vært i slekten Holcks eie siden 1672.

Holckenhavn Gods er mye mer enn Holckenhavn Slot. Holckenhavn Gods råder over ca. 900 ha jord omkring slottet og ned langs Storebælt. Her drives tradisjonell skogsforvaltning, jakt og landbruk.
 

Velkommen til vårt bryllup på Holckenhavn slot tirsdag 31. juli 2012!

Kjære bryllupsgjester!

Invitasjonene til bryllupet sendes ut om kort tid og vi håper dere vil feire dagen sammen med oss på vakre Holckenhavn slot! Vi har valgt å feire bryllupet vårt i Danmark og vet at det for noen kan bety at det blir vanskelig å delta. Vi ser det derfor som en bryllupsgave i seg selv dersom dere kommer, og håper at vi får noen fantastiske dager sammen. Vi gleder oss masse!

Vi vil feire 3 dager til ende og håper dere vil være med på en slekt og vennefest mandag 30. juli, forhåpentligvis på stranden ved slottet dersom været tillater det. Dette blir en kveld der vi møtes og blir kjent, det blir enkel servering og forhåpentligvis en strålende sommerkveld! Vi legger opp til å samles på stranden fra 19-22. Dersom det skulle bli endringer i planen pga. vær, vil dere få beskjed. Vi ønsker svar fra dere både på om dere blir med på samlingen mandag 30. juli og selvfølgelig på selve festen 31. juli innen 1. juni 2012.

Vår nære familie og forlovere vil bo sammen med oss på slottet, mens vi har forhåndsreservert rom for resten på to forskjellige hotell i Nyborg, som er like ved. Mer om overnattingsmuligheter i eget innlegg.

S.U. innen 1. juni 2012.

Pål: 93228184/paalfredriksen@me.com
Ingrid: 91815904/ingrid.jaeger@me.com